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OFFERTA DEL GIORNO

Il Casino De Rossi alla Lungara. Storia, Ritrovamenti Archeologici e Restauri Del Collegio Tiberino al Gianicolo.

A cura di Antonio Federico Caiola, Paola di Manzano.
Roma, 2014; br., pp. 202, ill. b/n col., cm 21x28.

Prezzo di copertina: € 35.00

Il Casino De Rossi alla Lungara. Storia, Ritrovamenti Archeologici e Restauri Del Collegio Tiberino al Gianicolo.

costo totale: € 35.00 aggiungi al carrello carrello

Libri compresi nell'offerta:

I Fori imperiali.

Roma, 1995; ril. in tela in cofanetto, pp. 296, ill. e tavv. col., cm 34x31.

OMAGGIO (Prezzo di copertina: € 90.00)

I Fori imperiali.

Roma 1948-1959. Arte, cronaca e cultura.

Milano, 2002; br., pp. 492, 300 ill. b/n col., cm 17x24.
(Arte moderna. Cataloghi).

OMAGGIO (Prezzo di copertina: € 60.00)

Roma 1948-1959. Arte, cronaca e cultura.

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L'oca. Guida all'allevamento familiare.
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L'oca. Guida all'allevamento familiare.

Edagricole

Bologna, 1993; pp. XII-104.

ISBN: 88-206-3615-8 - EAN: 9788820636159

Testo in: testo in  italiano  

Peso: 0.5 kg


abstract

Nelle famiglie contadine nessuna parte dell'oca veniva sprecata, ma tutteerano utilizzate con grande cura, così come accadeva con il suino. Questaguida, a metà tra un manuale zootecnico e un libro di curiosità avi-culinarie,è nata per non dimenticare la cultura legata a questo palmipede e percelebrarne le virtù gastronomiche.

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