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OFFERTA DEL GIORNO

Vanvitelli Segreto. I Suoi Pittori tra Conca e Giaquinto, la "Cathedra Petri".

Caserta, Reggia di Caserta, 5 marzo - 31 ottobre 2014.
A cura Vega De Martini, Francesco Petrucci.
Roma, 2014; br., pp. 96, ill. e tavv. col., cm 21x30.

Prezzo di copertina: € 20.00

Vanvitelli Segreto. I Suoi Pittori tra Conca e Giaquinto, la "Cathedra Petri".

costo totale: € 20.00 aggiungi al carrello carrello

Libri compresi nell'offerta:

Disegni di Luigi Vanvitelli nelle collezioni pubbliche di Napoli e di Caserta.

Napoli, Palazzo Reale, 5 novembre 1973 - 13 gennaio 1974.
Catalogo a cura di Jorg Garms.
Napoli, 1974; br., pp. 210, 78 tavv. b/n., cm 17x24.

OMAGGIO (Prezzo di copertina: € 45.00)

Disegni di Luigi Vanvitelli nelle collezioni pubbliche di Napoli e di Caserta.

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L'oca. Guida all'allevamento familiare.
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L'oca. Guida all'allevamento familiare.

Edagricole - Edizioni Agricole

Bologna, 1993; pp. XII-104.

ISBN: 88-206-3615-8 - EAN: 9788820636159

Testo in: testo in  italiano  

Peso: 0.5 kg


abstract

Nelle famiglie contadine nessuna parte dell'oca veniva sprecata, ma tutteerano utilizzate con grande cura, così come accadeva con il suino. Questaguida, a metà tra un manuale zootecnico e un libro di curiosità avi-culinarie,è nata per non dimenticare la cultura legata a questo palmipede e percelebrarne le virtù gastronomiche.

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