	Viaggio in Toscana. Una Guida Gourmande che si Legge come un Libro.
Autore:	Castellucci Leonardo - Grasso Sergio G
Editore:	Florence Packaging
Scheda:	Firenze, 2006; cartonato, pp. 286, ill. b/n, cm 14,5x25.
ISBN:
EAN:
Soggetto:	Regioni e Stati
Periodo:	1960- Età Contemporanea
Luogo:	Toscana
Testo in:	rocco
Peso:	1.51 kg

€ n.d.	rocco € n.d. prenota servizio disponibile esclusivamente per clienti abituali, contattare LibroCo. Italia srl per l'attivazione
abstract	Un volume di alta divulgazione, illustrato con immagini di iconografia storica, arte e reportage. Un viaggio colto che si spinge oltre le rotte del turismo di massa. All'insegna delle quattro "T" (Terra, Territorio, Tradizione e Talento) gli Autori coniugano i temi del Vino, del Cibo e dei Luoghi raccontandoli nei loro più intimi e esclusivi risvolti storico-artistici, sociali ed enogastronomici. Non mancano approfondimenti sulle prospettive peculiari dell'artigianato alimentare, della viticoltura e dell'ospitalità in Toscana. Il corpo del lavoro prevede 15 itinerari strutturati in forma di taccuino di viaggio, con dovizia di appunti annotazioni e segnalazioni. Un viaggio nello spazio - e talvolta anche nel tempo - fra vini eccelsi e cibi antichi, tra artigiani del gusto e cantine, alla ricerca dei legami più profondi degli uomini con la ricchezza di una Terra nobile e generosa. Una guida mai banale, pensata e affrontata con mestiere e competenza, ora a descrivere un vino, ora una pietanza, ora l'atmosfera accogliente di un hotel o di un relais.

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