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"L'America è ancora il paese più strano che io conosca. È un Paese che suscitasempre reazioni estreme e mai banali. Piaccia o lo si detesti, è raro chelasci indifferenti. Soprattutto l'America è difficilissima da conoscere e dacapire veramente, ogni volta che ci ho provato, ogni volta che mi è sembratodi averne afferrato l'essenza, mi sono ritrovata con un pugno di mosche inmano. Perché sull'America sono veri tutti gli stereotipi ma anche il lorocontrario. E questo vale anche per il cibo. È vero insomma che si mangia malema è vero anche che si può mangiare straordinariamente bene." Un viaggiodivertito e divertente tra manie, stravaganze, splendori e miseriedell'"America che mangia". |